APRESENTAÇÃO:

O mutirão é uma prática coletiva de trabalho, solidariedade e reciprocidade que historicamente organiza a vida social no meio rural. Ao reunir pessoas para realizar tarefas comuns ( como plantio, limpeza, roçagem, construção e cuidado com espaços coletivos ), ele fortalece laços comunitários, redistribui o trabalho e produz sociabilidade, aprendizado e pertencimento. No Campus Ceres do IF Goiano, a proposta articula dois espaços estratégicos: o Setor de Equoterapia e o Centro Agroecológico. O Centro Agroecológico constitui um espaço de educação ambiental, convivência e realização de eventos institucionais, inserido junto a áreas de mata e trilhas ecológicas do campus. A intervenção proposta visa recuperar e valorizar esses espaços por meio de práticas agroecológicas, com destaque para o plantio de milho de semente crioula como estratégia de recuperação e manejo de pastagem. As sementes crioulas são variedades selecionadas, conservadas e reproduzidas por agricultores familiares, povos tradicionais e comunidades camponesas ao longo do tempo. Elas possuem importância para a agrobiodiversidade, a segurança alimentar, a autonomia produtiva e a preservação de saberes e identidades culturais. O uso de milho crioulo no mutirão permite, portanto, unir recuperação de área, produção agroecológica, educação popular e valorização da agricultura familiar. A atividade também contribui para a função social da extensão universitária, aproximando a instituição da comunidade, promovendo aprendizagem prática e fortalecendo o diálogo entre conhecimento científico, saber popular e cuidado com o território.