APRESENTAÇÃO:
Evento de finalização da disciplina de avaliação nutricional. Direcionado para os estudantes do curso de Nutrição e Educação Física e aberto para a comunidade do campus. A palestra será ministrada pelo professor Dr. Valter Miranda, professor efetivo do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano, Campus Urutaí-GO. Pós-Doutorado em Saúde Coletiva pelo PPGSC do Departamento de Medicina da Universidade Federal de Juiz de Fora (2018). Pós-Doutorado pelo Programa de Pós-Graduação em Educação Física da UFV (2019-2021). Doutor em Ciência da Nutrição pela Universidade Federal de Viçosa (2017). Doutorando pelo Programa de Saúde Coletiva da UFJF, desde 2023. Mestre em Educação Física pelo Programa de Pós-graduação Associado UFJF-UFV (2011). Especialista em "Aspectos Biodinâmicos do Movimento Humano" pela Faculdade de Educação Física e Desportos da UFJF (2009). Licenciatura plena em Educação Física pela Universidade Federal de Juiz de Fora (2007). Membro do Núcleo de Pesquisa e Ensino do Programa de Transtornos Alimentares (AMBULIM, IPq-HCFMUSP). Aluno do Curso de MBA em Avaliação de Tecnologia em Saúde do Hospital Alemão Oswaldo Cruz em parceria com o Ministério da Saúde.